RFID se trata de un pequeño dispositivo de identificación por radiofrecuencia que permite el almacenamiento y recuperación de datos mediante un dispositivo remoto. Estos dispositivos constan de un microchip y una antenta y se identifican mediante ondas de radio y lectores especiales que pueden ser estáticos o portátiles. La información se transmite a una […]
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Las principales novedades sobre la información que debe facilitarse a través del etiquetado de los productos alimentarios pretende garantizar tanto la seguridad como la información del consumidor. Los elementos que deben aparecer obligatoriamente en la etiqueta son los siguientes: Como principales novedades de etiquetado se incorporan: Tamaño mínimo de letra: Deberá ser igual […]
